Rhum et Gastronomie : Accords Mets et Rhum
- Darboussier
- 20 juillet 2024
Le rhum Darboussier est parfait pour créer des accords mets et rhum mémorables. Utilisé en cuisine, il rehausse les saveurs des plats, des marinades aux desserts. Le rhum vieux se marie bien avec les viandes grillées, apportant des notes boisées et épicées qui complètent leur richesse. Une marinade au rhum transforme une côte de bœuf en un plat exquis.
Le rhum blanc s'harmonise avec les fruits de mer et les poissons, rehaussant leurs saveurs subtiles sans les dominer. Un ceviche mariné au rhum blanc ou des crevettes flambées au rhum sont des plats spectaculaires et savoureux.
Les desserts gagnent en raffinement avec le rhum Darboussier. Le baba au rhum, les crèmes brûlées et les truffes au chocolat parfumées au rhum sont des délices qui raviront vos invités. Pour des accords audacieux, expérimentez avec des cocktails, utilisant le rhum pour ajouter une touche exotique et sophistiquée à vos créations culinaires.
