Les recettes Darboussier
Mojito
Le Mojito est un classique cubain rafraîchissant qui combine le goût sucré de la menthe avec une touche acidulée de citron vert, parfait pour une journée ensoleillée.
Ingrédients
- 50 ml de rhum blanc
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 20 ml de sirop de sucre
- Quelques feuilles de menthe
- Club soda
- Glaçons
Recette
Dans un verre, ajoutez les feuilles de menthe et le sirop de sucre. Utilisez un pilon pour écraser légèrement la menthe afin de libérer ses arômes. Ajoutez le jus de citron vert et le rhum blanc. Mélangez bien. Remplissez le verre de glaçons. Complétez avec du club soda.Remuez délicatement et garnissez avec un brin de menthe et une tranche de citron vert.
Darb Passion
Le Darb Passion est un cocktail rafraîchissant des Caraïbes qui marie les saveurs vibrantes du Maracudja, du gingembre et du citron vert avec la douceur du Rhum Darboussier.
Ingrédients
- 60 cl de punch Maracudja
- 20 cl de sirop de gingembre
- 50 cl punch citron vert
- 20 cl Rhum Darboussier
Recette
Dans un grand verre, mélangez du punch Maracudja, du sirop de gingembre, du punch citron vert, du Rhum Darboussier, et complétez avec de la Ginger Beer avant de servir.
Le Traditionnel Ti'Punch
Le Ti'Punch est un cocktail traditionnel antillais qui met en avant la simplicité et la pureté du rhum agricole, agrémenté d'une touche de citron vert et de sucre de canne.
Ingrédients
- 50 ml de rhum agricole
- 10 ml de sirop de sucre de canne
- 1 quartier de citron vert
- Glaçons (optionnel)
Recette
Dans un verre, pressez le quartier de citron vert. Ajoutez le sirop de sucre de canne et mélangez.Versez le rhum agricole.Remuez bien.Servez avec ou sans glaçons, selon votre préférence.
Daiquiri
Le Daiquiri est un cocktail classique qui allie la douceur du rhum à l’acidité du citron vert, créant une boisson élégante et rafraîchissante.
Ingrédients
- 50 ml de rhum blanc
- 25 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre
- Glaçons
Recette
Dans un shaker, combinez le rhum blanc, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
Ajoutez des glaçons au shaker.Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.Filtrez dans un verre à cocktail refroidi.Décorez avec une tranche de citron vert si désiré.
Mai Tai
Le Mai Tai est un cocktail exotique aux saveurs complexes, qui mêle rhum, agrumes et une touche de liqueur d’amande pour un goût inoubliable.
Ingrédients
- 30 ml de rhum blanc
- 30 ml de rhum ambré
- 15 ml de liqueur d’amande (orgeat)
- 15 ml de triple sec
- 20 ml de jus de citron vert frais
- 10 ml de sirop de sucre
- Glaçons
Recette
Dans un shaker, combinez le rhum blanc, le rhum ambré, la liqueur d’amande, le triple sec, le jus de citron vert et le sirop de sucre. Ajoutez des glaçons au shaker. Secouez bien pendant environ 20 secondes. Filtrez dans un verre rempli de glace pilée. Décorez avec une tranche d’orange et une cerise au marasquin.